課外研修レポート 兵庫県南あわじ市
兵庫県南あわじ市にて、キャベツや玉ねぎを生産されている農家様のもとへ課外研修に伺いました。温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた淡路島で、日々丁寧に育てられている農産物の背景には、多くの工夫と努力が積み重ねられています。
現地では、栽培方法から収穫、出荷に至るまでの一連の工程について詳しく学ぶ機会をいただきました。天候に左右される難しさや品質を保つための細やかな管理など、生産者の方々のご苦労や想いに直接触れることで、農産物一つひとつに込められた価値の大きさを改めて実感しました。
また、現場で感じた情熱やこだわりは、私たちの仕事に対する姿勢を見つめ直すきっかけにもなりました。生産者と販売者という立場を超え、同じ想いで「良いものを届ける」という目標に向かっていることを強く感じています。
今後もこうした交流を大切にしながら、生産者との信頼関係をさらに深めてまいります。そして、育てる人の想いまでしっかりとお客様へお届けし、「選んでよかった」と感じていただける農産物をお届けできるよう努めてまいります。
